大豆干燥過程：

為了保證長(zhǎng)期儲(chǔ)存，大豆的含水率通常要降到13%。才能入庫(kù)儲(chǔ)藏。用塔式干燥機(jī)干燥時(shí)，豆粒的受熱溫度不超過30～35℃，干燥介質(zhì)溫度為60～80℃，處理時(shí)間為40～45分鐘；采用雙級(jí)干燥時(shí)，單級(jí)干燥介質(zhì)溫度為90℃，豆溫為25℃，二級(jí)的干燥介質(zhì)為80℃，豆溫35℃。大豆一次干燥降水不低于3%～6%，降水速率約為3%/小時(shí)。

大豆貯藏方法：

　?、俑稍镔A藏法：一是用日光暴曬；二是用設(shè)備烘干。

　?、谕L(fēng)貯藏：大豆在貯藏過程中，要保持良好的通風(fēng)條件，使干燥的低溫空氣不斷地穿過大豆籽粒間，可以降低溫度，減少水分，防止局部發(fā)熱、霉變。

　　③低溫貯藏：低溫貯藏主要是通過隔熱和降溫兩種手段來實(shí)現(xiàn)的，冬季可利用自然通風(fēng)降溫以外，其它季節(jié)一般需要在倉(cāng)房?jī)?nèi)設(shè)置隔墻、隔熱材料隔熱，并附設(shè)制冷設(shè)備，此法一般費(fèi)用較高。

　?、苊荛]貯藏：包括全倉(cāng)密閉和單包裝密閉兩種，全倉(cāng)密閉貯藏時(shí)對(duì)建筑要求高，費(fèi)用多，單包裝密閉貯藏可用塑料薄膜包裝，此法用于小規(guī)模效果好，但也要注意水分含量不宜高，否則亦會(huì)發(fā)生變質(zhì)（主要是酸價(jià)升高，出油率降低）。

　?、莼瘜W(xué)貯藏法：在大豆貯藏以前或貯藏過程中，在大豆中均勻地加入某種能夠鈍化酶、殺死害蟲的藥品，從而達(dá)到儲(chǔ)藏的目的?；瘜W(xué)貯藏法一般成本較高，而且要注意殺蟲劑的防污染問題。

　　百信大豆烘干機(jī)是根據(jù)大豆糧食作物的特點(diǎn)，生產(chǎn)的烘干機(jī)，產(chǎn)量大，適用于水分含量高的糧食作物，主要用于烘干高水分的水稻、小麥、玉米、大豆等谷物，適合農(nóng)場(chǎng)、糧站、種糧專業(yè)戶使用。一機(jī)多用，不但適用于糧與糧種，還適用于一些經(jīng)濟(jì)作物。 

　　整個(gè)設(shè)備中的熱風(fēng)通斷與風(fēng)量大小、網(wǎng)帶運(yùn)行快慢、烘室內(nèi)溫度高低與濕度大小等狀態(tài)都可以通過電控系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以免過烘，降低爆腰率。